概要
長崎市内の八幡町が出身地。明治末頃から祖父の代まで酒屋・米穀店。
長崎市立高尾小学校（妻は同級生）、西浦上中学校、長崎県立長崎北高校を経て、早稲田大学政治経済学部政治学科卒（地方自治論）。この間、県職員だった父親の転勤で福江市立緑が丘小学校（当時）、佐世保市立中里小学校、中里中学校にも１年ずつ通う。
1993年農林水産省入省。2000年米国ワシントンＤＣジョージタウン大学政策大学院でMPP（政策学修士)取得後、日本の「食」を輸出する体制を立ち上げる。環境省出向。
2009年農林水産省大臣官房政策課首席調整官兼農林水産省改革推進室長で退官し、長崎県知事選挙に立候補するも次点。国会議員政策秘書、大阪市特別参与等を経て、2015年から2019年まで長崎市議会議員。2019年長崎市長選挙に立候補し次点。2019年一般社団法人出島総研を設立、2020年同社団も構成員となっている一般社団法人サイバースマートシティ創造協議会（MCSCC）代表理事に就任。早稲田大学総合研究機構招聘研究員。
長崎で過ごした時期【昭和44年（1969）～昭和63年（1988）】
市内の八幡町の出身、佐世保（ＳＳＫ近くの小島町）を経て、長崎市富士見町で過ごす。
1969年6月28日 長崎市生まれ。
1974年 旧福江市双葉幼稚園入園
1976年 旧福江市緑丘小学校入学
1977年 長崎市立高尾小学校へ転校（妻はこの時の同級生）
1981年 佐世保市立中里小学校へ転校
1982年 佐世保市立中里小学校卒業,中里中学校入学
1985年 長崎市立西浦上中学校卒業
1988年 長崎県立長崎北高等学校卒業
東京で学んだ時期【昭和63年(1988)～平成5年(1993)】
1988年 早稲田大学政治経済学部政治学科入学
地方自治ゼミ(寄本教授)、中国政治経済ゼミ(楊先生)で学ぶ
早稲田大学観光学会で観光・地域活性化の研究
国会議員の議員会館事務所でインターン(1990～1992)
政策集団「自由社会フォーラム」の学生組織で リゾート・農政・アジア政策を研究
中国西安市の西北大学に短期留学(中国語初級を学ぶ)
学生寮「和敬塾」の自治委員会を運営
1993年 早稲田大学政治経済学部政治学科卒業
農水省勤務時代【平成5年(1993)～平成21年(2009)】
1993年 農林水産省入省(水産庁漁政課配属)
1995年 構造改善局農政部
1997年 農蚕園芸局
1998年 ジョージタウン大学政策大学院留学
2000年 構造改善局農政部管理課 課長補佐
2001年 農村振興局土地改良企画課 課長補佐
2002年 環境省自然環境局カルタヘナ議定書国内担保法制定準備室 副室長
2003年 大臣官房国際部貿易関税課 総括課長補佐
2003年 大臣官房国際部調整課
2004年 大臣官房国際部国際調整課 総括課長補佐
2006年 大臣官房国際部国際政策課 国際専門官
2006年 生産局畜産部牛乳乳製品課 課長補佐
2008年 大臣官房秘書課 課長補佐
2008年 大臣官房文書課 総括課長補佐
2009年 大臣官房政策課 首席政策調整官 兼 農林水産省改革推進室長
2009年 11月農林水産省を辞職
長崎に戻ってきてから【平成21年（2009）〜】
2010年2月 長崎県知事選挙に立候補。22万2565票を獲得するも次点で落選。
2010年5月 国会議員政策秘書資格試験に合格し、名簿に掲載。衆議院議員の政策秘書に着任。
2011年3月 東日本大震災を受け、「長崎ソカイネットワーク」を共同世話人として設立し、 東北3県をはじめ各地から長崎市周辺へ避難（疎開）してこられた方々の長崎での生活立ち上げをサポート。（現在継続中）
2012年3月 日中韓次世代リーダーフォーラム10周年記念リユニオン参加。（東京）
2012年8月～ 長崎夜市実行委員会事務局長として、「中島川夏風情～長崎夜市」を運営。
2013年４月 行政書士試験に合格し「橋本剛行政書士事務所」を開設。
2013年５月 大樹総研（東京都中央区。現在、大樹リサーチ＆コンサルティング株式会社）特別研究員。
2013年９月 大阪市特別参与として、農業や食関係を担当。（～2015年3月31日）
2014年４月 諏訪小学校育成会副会長・子どもを守るネットワーク事務局長に就任。
2014年４月 長崎商工会議所青年部理事（政策提言委員会副委員長。～2015年3月。現在、地域政策委員）
2014年10月 八幡町「弓矢八幡祝い船」最年長根曳として長崎くんち奉納
2014年12月 磨屋通り自治会副会長に就任
2015年４月 長崎市議会議員選挙当選
2015年５月 長崎市議会議員就任
2019年１月 長崎市議会議員辞任
2019年４月 長崎市長選挙立候補・次点
再起動【2020年～ 】
2019年6月 一般社団法人出島総研設立（代表理事）
2019年9月 足を傷めて車椅子
2020年1月 全国応援村実行委員就任（～6月）
2020年3月 長崎夜市実行委員会会長就任
2020年3月 早稲田大学総合研究機構システム競争力研究所招聘研究員就任（～現在）
2020年4月 一般社団法人益田サイバースマートシティ創造協議会代表理事就任（2021年3月「一般社団法人サイバースマートシティ創造協議会」に改称）